冷卻器外殼有一個加熱蒸汽夾，里面裝有刮刀，這是一個可旋轉(zhuǎn)的刀片。刮刀有固定和轉(zhuǎn)子兩種，前者與殼體內(nèi)壁的間距為0.5 ~ 1.5毫米，后者根據(jù)轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)數(shù)變化間距。材料由冷卻器的上部以切線方向添加。在重力、離心力、旋轉(zhuǎn)刮刀刮刀皮帶作用下，溶液在機構內(nèi)壁形成下旋轉(zhuǎn)薄膜，在此過程中蒸發(fā)濃縮，完成液從底部排出。這種蒸發(fā)器是利用外部動力形成膜的單程蒸發(fā)器。

　　冷卻器的結構特點是怎樣?

　　馬達、減速器

　　轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置。轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速將根據(jù)刮刀的形狀而變化。選擇材料粘度和蒸發(fā)筒內(nèi)徑刮刀的適當線速度是滿足蒸發(fā)器穩(wěn)定穩(wěn)定運行和蒸發(fā)效果的重要參數(shù)之一。

　　分離筒

　　材料從安裝在分離筒底部的入口切向蒸發(fā)器，通過安裝在分離筒中的布料連續(xù)均勻分布在蒸發(fā)筒內(nèi)壁，從蒸發(fā)筒蒸發(fā)的二次蒸汽上升到分離筒，通過安裝的氣液分離器分離二次蒸汽可能卡在帶子上的水滴或泡沫，二次蒸汽從頂部出口拉出蒸發(fā)器。

　　蒸發(fā)器內(nèi)阻力計算下分離筒的合理設計是避免材料“短路”的關鍵因素之一。(所謂“短路”是指物質(zhì)剛進入蒸發(fā)器，沒有完成蒸發(fā)過程，即從二次蒸汽出口離開蒸發(fā)器)。

　　布料機

　　布料安裝在轉(zhuǎn)子上。合理設計，從切線方向進入蒸發(fā)器的材料可以通過旋轉(zhuǎn)的布料持續(xù)均勻地撒在蒸發(fā)面上。

　　氣液分離器

　　旋轉(zhuǎn)式氣液分離器安裝在分離筒上，上升的二次蒸汽可能會夾著帶滴或泡沫捕獲，落到蒸發(fā)面上。

　　蒸發(fā)統(tǒng)體

　　也叫加熱罐。一種蒸發(fā)面，可熱交換被旋轉(zhuǎn)刮刀強行遮擋的材料和夾鉗內(nèi)部的加熱介質(zhì)。蒸發(fā)罐的內(nèi)徑和長度由蒸發(fā)面積和適當?shù)拈L經(jīng)費決定。

　　加熱桶內(nèi)壁由專用機床加工和打磨，兩端法蘭連接面加工一次，確保設備的整個中心。經(jīng)過拋光(必要時經(jīng)過鏡面拋光)的桶內(nèi)壁光滑明亮，粘合和污垢不好，確保了設備的高傳熱系數(shù)。

　　加熱介質(zhì)為蒸汽時，加熱筒體一般采用鉗形形式。如果加熱介質(zhì)是導熱油或高壓蒸汽，加熱桶通常采用半管道形式。

　　轉(zhuǎn)子

　　安裝在冷卻器筒上的轉(zhuǎn)子由鉸鏈和旋轉(zhuǎn)臺組成。轉(zhuǎn)子由電機，減速器驅(qū)動，刮刀驅(qū)動圓周運動。車床加工成不銹鋼精密鑄件，有效地保證了強度、幾何尺寸、穩(wěn)定性等。
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